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权威检测报告来了 草莓农药残留率100%成最脏蔬果

2018-04-13 15:35:47 来源 : 中国新闻网 编辑 : 倾城佳人

中新网4月13日电 马来西亚《中国报》刊发文章称,据美国最新的研究显示,草莓的农药残留率将近100%,被列为最脏的蔬果,而最干净的蔬果则是牛油果。

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资料图:由时令水果打造的“百果宴”。(中新社记者王中举摄)

文章摘编如下:

美国农业部对47种蔬果进行了3.9万个检测,结果发现常规种植的农产品中有将近有70%的农药残留,其中草莓、桃子、油桃的农药残留高达98%,而樱桃和苹果则至少含有一种农药。

非营利环保机构环境工作组织(EWG)则根据此检测结果,分别列出“12种最肮脏”(Dirty Dozen)和“15种最干净”(Clean Fifteen)的蔬果名单。

在“最肮脏”蔬果名单中,草莓高居榜首,随后为菠菜和油桃;在“最干净”蔬果名单中,牛油果和甜玉米的农药残留不到1%,列居第一和第二名。

草莓此次是连续第三年被列为“最肮脏”水果,环境工作组织呼吁消费者选吃有机蔬果。

然而,代表有机和无机种植者的粮食和农业则指出,最脏蔬果名单“缺乏根据”。该说,美国农业部和美国食品药物管理局的数据显示,99%的农药残留“远低于环境保护局所设定的安全水平”。

“最肮脏”蔬果排名依次为:

草莓、菠菜、油桃、苹果、葡萄、桃子、樱桃、梨、西红柿、芹菜、马铃薯、甜椒。

“最干净”蔬果排名依次为:

牛油果、甜玉米、菠萝、高丽菜、洋葱、冷冻豌豆、木瓜芦笋、芒果、茄子、蜜瓜、奇异果、哈密瓜、包菜花、西兰花。

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